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荷包蛋变“炸蛋” 都是它惹的祸

来源:桃色新闻时间:2016-11-22 11:55:25

摘要:   导语:微波炉虽然能给我们的生活带来方便,同样的危险也一直存在着,近日,武昌的黄女士使用微波炉加热荷包蛋,咬第一口时蛋在嘴边炸开了。   吃荷包蛋时被烫... ...

  导语:微波炉虽然能给我们的生活带来方便,同样的危险也一直存在着,近日,武昌的黄女士使用微波炉加热荷包蛋,咬第一口时蛋在嘴边炸开了。
荷包蛋变“炸蛋” 都是它惹的祸

  吃荷包蛋时被烫伤

  家住武昌的黄女士平时饮食习惯很好,不喜欢浪费食物。一周前的晚上,她将早上吃剩的1个荷包蛋和2个汤圆盛在一个碗里,放进微波炉加热。

  之后,黄女士将碗端出来,用筷子夹起荷包蛋往嘴里送,可是牙齿刚咬开荷包蛋的边缘部分,就听到砰的一声响。
荷包蛋变“炸蛋” 都是它惹的祸

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  荷包蛋竟然炸开了,滚烫的蛋白蛋黄四处飞溅,她的脸上、嘴巴里和家里墙上、地上都是碎末。当时我就感觉到喉咙疼,嘴唇火辣辣的。

  黄女士意识到被烫伤了,连忙喝冷水降温,一连喝了好多杯,然而口腔内还是有些疼。次日,她到药店买了治疗烫伤的药进行涂抹,可是效果不明显,嘴巴疼得进食都困难。
荷包蛋变“炸蛋” 都是它惹的祸

  上周三,黄女士见还没有好转,连忙来到武汉市第三医院口腔科就诊。经过几天的连续治疗,黄女士的病情逐渐好转,昨日已可以正常进食。

  微波炉热两次引发爆炸

  昨日,楚天都市报记者联系上59岁的黄女士。她回忆说,当时她先加热了一分多钟,端出来看到荷包蛋好像还不是很热。

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  于是再次放进微波炉,前后一共热了两三分钟。我只知道有壳的鸡蛋不能放进微波炉加热,没想到荷包蛋加热了也会爆炸。

  接诊的武汉市第三医院口腔科医生张裕说,经过检查,诊断黄女士为口腔严重烫伤,他为黄女士进行了局部清创处理,同时涂抹了促进粘膜生长的药,黄女士的痛感有所减轻。

  张裕解释,平时煮鸡蛋时,热量上升是从外到内的过程,而黄女士用微波炉热荷包蛋却正好相反,蛋内部加热膨胀,而外沿却阻挡了气体的膨胀,因此牙齿刚咬开荷包蛋就出现爆炸。

  人体口腔和食道的温度介于36.5℃37.2℃,所幸黄女士只是在嘴边咬了一口,如果荷包蛋整个放进口腔后爆炸,烫伤会更加严重。

  张裕提醒,如果要用微波炉热荷包蛋一定要十分小心,在加热之前,可用牙签在荷包蛋上面扎几个洞,使其在加热时里面的热量可以释放出来,这样就可以避免爆炸的发生。

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